Sardines marinées aux courgettes

Sardines marinées aux courgettes

La recette Sardines marinées aux courgettes
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 4

Catégorie : Poissons

Temps : N/D

Préparation : 30 mn
Cuisson : aucune
Attente : 1 h
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Sardines marinées aux courgettes:

Essuyez les sardines de la queue vers la tête.
Ouvrez-les dans la longueur.
Videz-les.
Retirez en même temps la tête et l'arête centrale.
Rincez-les et séchez-les.
Placez-les dans un plat creux, arrosez-les du jus des citrons.
Ajoutez l'ail pelé et pressé et parsemez des baies roses concassées.
Salez, couvrez de papier film puis placez-les durant 1 h au réfrigérateur.
Egouttez-les et disposez-les sur un plat de service.
Entre-temps, rincez et séchez les courgettes puis, à l'aide d'un couteau économe, prélevez de longs et fins rubans.
Placez-les dans le panier du cuit-vapeur.
Saupoudrez-les de thym et de romarin.
Salez et poivrez.
Faites-les cuire pendant 5 mn.
Laissez-les tiédir.
Répartissez les lanières de courgettes autour des sardines.
Versez l'huile d'olive en filet, parsemez des feuilles de basilic ciselées et servez sans attendre.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Sardines marinées aux courgettes :



Donnez votre avis sur la recette Sardines marinées aux courgettes

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Sardines marinées aux courgettes.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative