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Tarte pomme - rhubarbe
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Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 3 tiges de rhubarbe
- 300 gr de compote de pommes
- 3 oeufs
- 100 gr de sucre en poudre
- 20 cl de crème fraîche liquide
Préparation Tarte pomme - rhubarbe:
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et répartir la compote de pommes.
Préparer les tiges de rhubarbe en retirer tous les fils et couper la rhubarbe en tronçons d'un cm environ.
Déposer la rhubarbe sur la compote de pomme.
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et la crème.
Verser cette préparation dans le moule à tarte et enfourner pour 25 minutes de cuisson en surveillant la coloration.
Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et répartir la compote de pommes.
Préparer les tiges de rhubarbe en retirer tous les fils et couper la rhubarbe en tronçons d'un cm environ.
Déposer la rhubarbe sur la compote de pomme.
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et la crème.
Verser cette préparation dans le moule à tarte et enfourner pour 25 minutes de cuisson en surveillant la coloration.
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