Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Crème de poivrons rouges au chèvre
La recette Crème de poivrons rouges au chèvre
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
- 400 gr de bûche de chèvre
- 10 poivrons rouges
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
- piment d'Espelette
Préparation Crème de poivrons rouges au chèvre:
Peler, épépiner et couper les poivrons en lamelles.
Eplucher et émincer la gousse d'ail.
Dans une casserole, faire revenir les poivrons et l'ail à couvert dans un peu d'huile d'olive, pendant 20 minutes.
Les poivrons doivent être légèrement confits.
Au blender, mixer les poivrons cuits et le chèvre coupé en morceaux, jusqu'à obtenir une crème épaisse.
Saupoudrer de fleur de sel et de piment d'Espelette.
Servir aussitôt.
Recette proposée par Soignon®
Eplucher et émincer la gousse d'ail.
Dans une casserole, faire revenir les poivrons et l'ail à couvert dans un peu d'huile d'olive, pendant 20 minutes.
Les poivrons doivent être légèrement confits.
Au blender, mixer les poivrons cuits et le chèvre coupé en morceaux, jusqu'à obtenir une crème épaisse.
Saupoudrer de fleur de sel et de piment d'Espelette.
Servir aussitôt.
Recette proposée par Soignon®
Découvrez nos autres recettes de soupes
Nos recettes similaires :
Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Crème de poivrons rouges au chèvre :
-
Crème de pois verts cassés
-
Velouté de chou-fleur à la crème de roquefort
-
Crème de champignons - Délicook
-
Crème de carottes
-
Potage de pommes de terre
-
Soupe au chou chinois
-
Soupe au potimarron
-
Soupe au potiron
-
Soupe au pistou
-
Potage au cresson
Donnez votre avis sur la recette Crème de poivrons rouges au chèvre