Cookies romarin et olives

Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre, l'ail et le romarin.
Incorporer le bicarbonate de soude, les oeufs, le parmesan et les olives.
Assouplir un peu la pâte avec une cuillère à soupe d'eau.
Poivrer.

Préchauffer le four à 180°C.

Former des boules de pâte de la taille d'une noix et les aplatir un peu sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire pendant 20 minutes et laisser refroidir sur une grille pendant quelques minutes.