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Ananas au sirop vanillé
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Nb de personnes :
6
Catégorie : Desserts aux fruits
Temps : Entre 15 et 30 min.
Note moyenne :
(1 vote)
Catégorie : Desserts aux fruits
Temps : Entre 15 et 30 min.
Note moyenne :
(1 vote)
Ingrédients :
- 150 gr de sucre roux
- 1 citron vert
- 2 gousses de vanille
- 1 ananas
Préparation Ananas au sirop vanillé:
Dans une casserole, porter 75 cl d'eau à ébullition avec le sucre roux, le zeste du citron vert, et les gousses de vanille fendues.
Laisser frémir 5 minutes.
Ajouter l'ananas coupé en dés et laisser cuire 10 minutes à feu doux.
Laisser refroidir et arroser de jus du citron vert.
Répartir dans 6 verrines ou bocaux avec le sirop et es gousses de vanilles coupées en tronçons.
Réserver 2 heures au frais.
Servir frais, avec une boule de glace coco...
Laisser frémir 5 minutes.
Ajouter l'ananas coupé en dés et laisser cuire 10 minutes à feu doux.
Laisser refroidir et arroser de jus du citron vert.
Répartir dans 6 verrines ou bocaux avec le sirop et es gousses de vanilles coupées en tronçons.
Réserver 2 heures au frais.
Servir frais, avec une boule de glace coco...
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