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Fondue au chèvre
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Ingrédients :
Préparation Fondue au chèvre:
Frotter le poêlon avec la gousse d'ail.
Verser le vin blanc dans le poêlon, en gardant 2 cuillères à soupe de vin de côté.
Ajouter le chèvre coupé en cubes et le gruyère râpé.
Dans un bol, mélanger le vin restant et la maïzena.
Ajouter à la préparation fromagère.
Mélanger à nouveau et laisser épaissir.
Poivrer.
Servir très chaud accompagné de croûtons de pain...
Verser le vin blanc dans le poêlon, en gardant 2 cuillères à soupe de vin de côté.
Ajouter le chèvre coupé en cubes et le gruyère râpé.
Dans un bol, mélanger le vin restant et la maïzena.
Ajouter à la préparation fromagère.
Mélanger à nouveau et laisser épaissir.
Poivrer.
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