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Huile aromatique pour pizza

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Nb de personnes : 1

Catégorie : Sauces

Temps : Moins de 15 min.

Recette envoyée par :

ratatouille

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Ingrédients :

20 gousses d'ail
5 feuilles de laurier
5 feuilles de basilic
15 clous de girofle
2 brins de romarin séché
baies roses
poivre noir
poivre blanc
poivre vert
3 étoiles de badiane
30 cl d'huile d'olive
20 cl de'huile de pépin de raisin

Préparation Huile aromatique pour pizza:

Éplucher l'ail et enlever le germe.

Dans le bocal, ajouter tous les ingrédients.
Fermer le pot et laisser mariner pendant 20 jours environ.

Cette huile peut servir pour les vinaigrettes, pour cuire les viandes et les poissons, pour les pizzas pour les pains maison...