Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Sorbet Pommes et Cidre
La recette Sorbet Pommes et Cidre
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Préparation Sorbet Pommes et Cidre:
Eplucher les pommes et les couper en morceaux.
Dans une cocotte, faire cuire les pommes avec 10cl d'eau, le jus du citron et le sucre à feu très doux pour obtenir une compote.
Verser le cidre sur la compote, remuer jusqu'au frémissement et laisser cuire 6 à 8 minutes.
Mixer pour obtenir un mélange bien lisse.
Verser la préparation dans un moule et laisser au congélateur pendant au moins 4 heures.
Ce sorbet peut accompagner tartes aux pommes et crêpes par exemple...
Dans une cocotte, faire cuire les pommes avec 10cl d'eau, le jus du citron et le sucre à feu très doux pour obtenir une compote.
Verser le cidre sur la compote, remuer jusqu'au frémissement et laisser cuire 6 à 8 minutes.
Mixer pour obtenir un mélange bien lisse.
Verser la préparation dans un moule et laisser au congélateur pendant au moins 4 heures.
Ce sorbet peut accompagner tartes aux pommes et crêpes par exemple...