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Verrine Poire Roquefort
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Ingrédients :
Préparation Verrine Poire Roquefort:
Eplucher et couper les poires en cubes.
Dans une poêle bien chaude, faire dorer les cubes de poire avec le thym citron et une noix de beurre.
Retirer de la poêle et réserver.
Dans des verrines larges, disposer une couche de cubes de poires puis émietter un peu de roquefort, recouvrir d'une autre couche de poires et ainsi de suite.
Décorer d'une branche de thym citron fraîche
Dans une poêle bien chaude, faire dorer les cubes de poire avec le thym citron et une noix de beurre.
Retirer de la poêle et réserver.
Dans des verrines larges, disposer une couche de cubes de poires puis émietter un peu de roquefort, recouvrir d'une autre couche de poires et ainsi de suite.
Décorer d'une branche de thym citron fraîche
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